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简述：大米外观品质检测仪是检测稻谷和大米质量指标中的整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型（长宽比）、不完善粒、异品种粒、黄粒米等项目的仪器，可以代替人工对其外观品质指标进行准确客观的评价，适用于科研院所、检测单位、粮食流通企业、加工企业等。

质量控制：米质判定仪，利用扫描结合计算机图像处理技术，采用分析处理软件检测大米整精米率、垩白粒率、垩白度、不完善粒等外观品质指标。具有如下几个特点：

1、检测方法完全满足目前国内标准和规范的使用。

2、客观、快速、准确的检测稻谷和大米质量的外观指标。

3、检测速度快，一般再40s之内即可完成。

4、采用计算机软件处理数据,功能多。

5 、操作使用简单、便捷。

大米外观品质测定仪主要特点及参数：

1、用途：代替人工对大米等各类粮食油料的外观品质 指标进行客观评价；

2、符合国标GB/T1350 稻谷、GB/T17891优质稻谷和GB1354大米测量标准；

3、扫描仪：光学分辨率 4800 ×9600；

4、一次扫描大米重量可达30克；

5、自动检测 30 克大米外观品质指标时间30s左右；

6、单次检测样品量： 1～1200 粒，推荐样品量约12g，可累加，最多连续检测9次；

7、长宽度测量误差：≤±0.05mm；

8、整精米率误差：≤±1.0%；

9、垩白度：≤±1.0%；

配套设备：扫描仪1台；品牌电脑（内存不小于8G，硬盘不小于1T，液晶显示屏不小于19寸）1台；微型打印机 1台。