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该产品是实验室中制备试验面团的设备。将适量的面粉和相应的配料混合后，可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的面团。配合系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
| 产品特性： | 针式和面机 | 可生产产品类型： | 针式和面机面 |
|---|---|---|---|
| 品牌： | 沪粤明 | 加工定制： | 否 |
| 型号： | HYM-N200 | 功率： | 410W |
| 适用范围： | 其他 |
一 、产品简介:
该产品是实验室中制备试验面团的设备。将适量的面粉和相应的配料混合后，可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
二 、主要技术参数：
* 电机功率：410W
*样品量：200g（可选配300g搅拌碗）
* 搅拌碗采用防粘涂层处理
*采用针式的和面的方法，搅拌均匀
*主轴转速104rpm
*具有定时搅拌功能，定时精度为1s
*5英寸液晶显示，触控操作，方便设置定时时间
*具有和面完成蜂鸣器提醒功能
*和面过程具有防止面粉溢出功能
*面钵可上下移动，方便加入物料和取出面团
*搅拌过程应有安全防护，离开工作位置，搅拌立刻停止
*历史数据存储，相同样品可调用历史数据，免去定时设置过程
*仪器工作条件：电源电压：电压交流AC220±10V，频率50/60HZ；
环境温度：15℃-45℃；环境相对湿度：10%～85%
三、 主要优点和特点：
*搅拌迅速、均匀，面团中的面筋扩展充分
*面团表面光洁，手感柔和
*各机构定位准确，工作可靠
*面钵可上下移动，方便加入物料和取出面团
*有***的记时、定时机构可对和面时间进行记录和限定
*配套设备：主机1台、200g搅拌碗1个、不锈钢粉铲1个
配套设备：针式和面机1台、200g搅拌碗1个、不锈钢粉铲1个
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|---|---|
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